Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 EL trockener Wermut
- 1 EL Butter
- 125 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, gewürfelt
- 4 Stängel Dill
- 150 g geräucherter Lachs, gewürfelt
- 75 g Frischkäse
- 1 TL frischer Meerrettich, gerieben
- 1 EL Zitronensaft
- 3 EL Weißweinessig
- 1 EL körniger Senf
- 1 EL Honig, flüssig
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 6 EL Olivenöl
- 300 g Endiviensalat, gewaschen und trocken geschleudert
- 12 Brotchips
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1858 kJ / 442 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 34 g
In Collections
Alternative recipes
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1h
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2 godz. 45 min
Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet
6h 30min
Vitello Tonnato
48 Std.
Forellencreme
10min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min
Zwetschgen-Parfait
8h 40min
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
20min
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
35min
Steinpilzcappuccino mit Speck
50min
Forellenmousse
5min
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50min