Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 630 g Rotwein
- 150 g Zucker
- 40 g Johannisbeer-Gelee
- 100 g Schwarzer Johannisbeersaft
- ½ Zimtstange
- 2 Gewürznelken
- 700 g Birnen, geschält, je nach Größe und Vorliebe halbiert, geviertelt oder geachtelt
- 1 EL Speisestärke (ca. 20 g)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1119 kJ / 267 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Brombeer-Quark-Terrine
8 Std.
Whiskeygelee mit Früchten
3 godz.
Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel
1h 30min
Eierlikör-Semifreddo mit Beeren
24h
Apfel-Calvados-Sorbet
5h 30min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10 min
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1h
Rotweinbirnen
3h 20min
Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen
20 min
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10h
Gedämpfte Ananas mit Apfel-Ingwer-Sorbet
6 Std. 30 Min
Thunfischpâté
4h 20min