Fleur en pâte feuilletée

Fleur en pâte feuilletée

3.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

La crème d'amandes

50 g de beurre doux à température ambiante
50 g de sucre glace maison
50 g d'amandes en poudre
½ c. à café de fécule de maïs
1 œuf
1 goutte d'arôme d'amande amère

La pâte

1 pâte feuilletée maison
farine pour le plan de travail
4 poires épluchées et coupées en deux
1 jaune d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.8 g

Calories 1829 kJ / 437 kcal

Fat 31.1 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viennoiserie 13 Recipes
France

You might also like...

Œufs de Pâques chocolat-menthe

13 godz.

Macarons aux fruits de la Passion

25 godz. 45 min

Saint-honoré au citron

2 godz. 25 min

Meringues au café et ganache chocolat-café

3 godz. 20 min

Pâtes de fruit à la fraise

2 godz. 35 min

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

12 godz.

Mousse surprise

14 godz.

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3 godz. 10 min

Saint-honoré - Bruno Dinel

2 godz. 20 min

Eclairs caramel beurre salé

24 godz.

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

2 godz. 15 min

Choux poire-caramel au beurre salé

4 godz. 35 min