Fleur en pâte feuilletée

Fleur en pâte feuilletée

3.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 1 h

8 portions

Ingredients

La crème d'amandes

50 g de beurre doux à température ambiante
50 g de sucre glace maison
50 g d'amandes en poudre
½ c. à café de fécule de maïs
1 œuf
1 goutte d'arôme d'amande amère

La pâte

1 pâte feuilletée maison
farine pour le plan de travail
4 poires épluchées et coupées en deux
1 jaune d'œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.8 g

Calories 1829 kJ / 437 kcal

Fat 31.1 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viennoiserie 13 Recipes
France

You might also like...

Brioche parisienne

24 h

Raifort au coing

No ratings

Brioches des Rois au praliné

5 h 35 min

Bûche de Noël façon forêt-noire

2 h 30 min

Baba à la noix de coco

2 h

Bretzels sucrés

4 h

"Pizza" briochée sucrée

2 h 45 min

Croissants aux pommes

16 h 40 min

Choux vanillés

1 h 20 min

Croissant

16 h

Baba au rhum

3 h

Brioche roulée comme une galette des Rois

3 h 50 min