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Macarons aux fruits de la Passion
Prep. 20 min
Total 25 h 45 min
30 pièces
Ingredients
La ganache Passion
-
de sucre en poudre120 g
-
œufs2
-
de jus de fruit de la Passion (5 fruits env.)80 g
-
de beurre coupé en morceaux175 g
-
de poudre d'amande50 g
Les macarons
-
de sucre glace130 g
-
de poudre d'amande150 g
-
blanc d'œuf4
-
d'eau50 g
-
de sucre en poudre150 g
-
de colorant alimentaire en poudre jaune2 pointes de couteau
Nutrition per 1 pièce
Calories
144.3 kcal /
602.7 kJ
Protein
2.3 g
Fat
8.8 g
Carbohydrates
14.1 g
Fibre
1 g
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