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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Saint-honoré au citron
Prep. 40 min
Total 2 h 25 min
6 parts
Ingredients
-
de fécule de maïs (Maïzena)15 g
-
de farine10 g
-
de sucre en poudre65 g
-
de lait entier300 g
-
jaunes d'œufs4
-
le zeste d'un citron jaune bio
-
pâte feuilletée1
-
de sucre100 g
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide300 g
-
de mascarpone très froid2 c. à soupe
-
le zeste d'un citron vert bio finement râpé
Nutrition per 1 part
Calories
787 kcal /
3292 kJ
Protein
13 g
Fat
46 g
Carbohydrates
79 g
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