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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
Prep. 25 min
Total 2 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
Focaccia
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
60 g olio extravergine di oliva
-
120 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco
-
300 g farina tipo 0
-
2 pizzico di sale
-
50 g di acqua
Spiedini
-
200 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
20 g di Marsala secco
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
3 gocce di Tabasco
-
30 g di Parmigiano Reggiano, grattugiato30 g di pecorino grattugiato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
10 g olio extravergine di oliva
-
30 acini di uva lavati e asciugati
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
17.1 g
Calories
2489 kJ /
595 kcal
Fat
27.5 g
Carbohydrates
73.1 g
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