Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Coniglio ripieno ai carciofi
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
6 porzioni
Ingredients
-
di carne di coniglio (sella disossata) lavata in acqua, sale e aceto800 g
-
di sale3 pizzichi
-
di pepe macinato fresco2 pizzichi
-
di prosciutto crudo a fette sottili200 g
-
cuori di carciofo puliti8
-
di prezzemolo tritato1 mazzetto
-
spicchio di aglio tritato1
-
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di vino bianco secco50 g
-
500 g di acquadi brodo vegetale500 g
-
di pancetta tesa di maiale a fette150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
362 kcal /
1514.5 kJ
Protein
43.9 g
Fat
16.5 g
Carbohydrates
7.4 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
4.9 g
Sodium
1112 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pranzo di primavera
10 Recipes
Italy
Italy
Pranzo di primavera
10 Recipes
Italy
Italy
