Calzone de cogumelos e mozarela

Calzone de cogumelos e mozarela

4.5 27 rating

Prep. 1 h 25 min

Total 1 h 40 min

4 doses

Ingredients

Massa

água
150 g
limão só a raspa
1
tomilho-limão
2 c. chá de
azeite
50 g
fermento de padeiro fresco
15 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco, (5 g)
farinha tipo 65
300 g
sal
1 c. chá de

Recheio

queijo parmesão
100 g
azeite
30 g
dentes de alho
3
alecrim só as folhas
1 c. chá de
malagueta seca (optional)
1
mistura de cogumelos frescos cortados em quartos
300 g
sal
½ c. chá de
queijos mozarela cortados em fatias
2
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 30 g

Calories 2937 kJ / 702 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2015 151 Recipes
Portugal

Rockstars 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Tartes de alho-francês e cenoura

1 h 15 min

Menu: Calzone de espinafres, ricota e tomate e Fondue de chocolate com espetadas de fruta

1 h 30 min

Tarteletes de bacon e cogumelos

55 min

Miniquiches de alho-francês

1 h 40 min

Conchas de massa com espinafres e requeijão

1 h 10 min

Almofadinhas de espinafres e queijo

40 min

Empadinhas vegetarianas

1 h 35 min

Tarte de cogumelos

45 min

Triângulos de milho e alho-francês

1 h

Galete de tomate

45 min

Rolos de queijo e bacon

1 h 20 min

Tarte de feta e espinafres

40 min