Compatible versions
Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g manteiga
- 100 g pera-rocha c/ casca
- 50 g chalota
- 2 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 500 g lombinho de porco
- 1 pé de alecrim
- 1000 g água
- 250 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
- 250 g bolbo de aipo cortada em pedaços pequenos
- 100 g natas
- 1 pitada de noz-moscada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3698.2 kJ / 883.9 kcal
- Protein
- 58.3 g
- Carbohydrates
- 46.8 g
- Fat
- 52.2 g
- Saturated Fat
- 30.1 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 3215.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Lombinhos de porco com mostarda
14ч.
Salmão à florentina
45 min
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40 min
Queijo em conserva
5min
Frango ao vapor com manteiga picante de coentros
35 min
Legumes miniatura em papelote com manteiga aromatizada com tomilho
45 min
Açordas de peixe com curgete
1 godz.
Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate
50min
Peru Wellington com batatas Duchesse
2 Std. 15 Min
Peixe escondido da horta
1 Std. 20 Min
Strogonoff de vitela e espinafres com massa
1 godz. 10 min
Frango cremoso com feijão-verde e cuscuz
25 min