Coelho à moda do mediterrâneo

Coelho à moda do mediterrâneo

4.3 6 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

4 doses

Ingredients

coelho cortado em pedaços
650 g
dentes de alho
2
alecrim só as folhas
2 ramos de
azeite
50 g
vinagre de vinho tinto mais q.b. p/ misturar
20 g
tomates-cereja
16
azeitonas pretas
10
bagas de zimbro
5
água mais q.b. p/ misturar
1000 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
limão cortado em quartos
1
manjericão só as folhas
20 g
Pão q.b. p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 33 g

Energy 1777 kJ / 424 kcal

Fat 30 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECEITAS A VAPOR 13 recipes
Portugal

You might also like...

Lombinhos de porco com frutos silvestres

11h

Arroz de carqueja

1h 10min

Arroz Mediterrânico

50min

Peixe escondido da horta

1h 20min

Açordas de peixe com curgete

1h

Pudim de bacalhau

2h

Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata

55min

Tortilhas com molho de tomate e pimentos gratinado

20min

Bacalhau gratinado com couve

1h 35min

Calzone de cogumelos e mozarela

1h 40min

Peixe à Portuguesa

6h 45min

Sopa do vidreiro

45min