Almofadinhas de peru

Almofadinhas de peru

4.3 6 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

20 unidades

Ingredients

Recheio

sobras de peru s/ osso, cortado em pedaços
250 g
cebola
100 g
dente de alho
1
cenoura
80 g
manteiga
40 g
farinha
25 g
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
ketchup
30 g
mostarda
10 g
molho inglês
10 gotas de
gema de ovo
1
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 g

Massa

água
400 g
manteiga
20 g
sal
1 c. chá de
farinha
270 g
Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Protein 5 g

Calories 795 kJ / 190 kcal

Fat 13 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Janeiro 2018 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Arroz de peru

Arroz de peru

4 h 50 min

Arroz de "pato" fingido com farinheira

Arroz de "pato" fingido com farinheira

1 h 40 min

Pão rústico

Pão rústico

2 h

Rolo de peru recheado

Rolo de peru recheado

1 h 15 min

Almofadinhas de bacalhau

Almofadinhas de bacalhau

1 h 45 min

Lasanha de coelho com massa de castanha

Lasanha de coelho com massa de castanha

1 h 50 min

Croissants recheados com creme de chocolate

Croissants recheados com creme de chocolate

3 h

Piza Margarita

Piza Margarita

1 h 45 min

Almôndegas de peru

Almôndegas de peru

40 min

Pastéis de frango e coentros

Pastéis de frango e coentros

2 h 50 min

Hambúrgueres de frango com gratinado de legumes

Hambúrgueres de frango com gratinado de legumes

55 min

Croissants

Croissants

2 h