Fritos de queso y gambón
TM31 TM5 TM6

Fritos de queso y gambón

4.5 (8 ratings)

Ingredients

Masa

  • 250 g de harina
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 10 g de levadura química en polvo
  • 250 g de leche entera
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 3 claras de huevo

Para freír

  • 500 g de aceite de oliva
  • 300 g de queso manchego semicurado en bastones de 1 cm
  • 300 g de gambones crudos enteros
  • 200 g de pan rallado (para empanar)

Nutrition
per 1 unidad
Calories
907 kJ / 217 kcal
Protein
7.96 g
Carbohydrates
16.32 g
Fat
13.31 g
Fibre
0.57 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes