
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pan de perritos
- 180 g de leche
- 30 g de azúcar
- ½ sobre de levadura de panadería instantánea
- 240 g de harina de fuerza
- 60 g de harina de repostería
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de panko para espolvorear
Chili
- 130 g de chorizo fresco, sin piel y en trozos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 120 g de pimiento rojo
- 20 g de aceite
- 60 g de caldo de ave
- 100 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 50 g de kétchup
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 cucharadita de azúcar
- 6 salchichas de Frankfurt (o de ternera) grandes
Montaje
-
100
g de queso cheddar en un trozo
or 100 g de queso cheddar rallado - 1 cucharada de hojas de cilantro fresco picado (optional)
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 548 kcal / 2291 kJ
- Protein
- 20.4 g
- Fat
- 29.6 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fibre
- 3.2 g
Alternative recipes
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
1 h
Tacos de langostinos al pastor
30 min
Patatas "de luxe"
30 min
Rosca de perritos con chile
1 h 45 min
Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos
1 h 40 min
Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro
1 h
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2 h 40 min
Doner kebab de pollo con pita integral
2 h 40 min
Nachos con chile y queso
40 min
Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
30 min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1 h 40 min
Burrito de pollo con salsa chipotle
40 min