Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Empanadillas de pulpo
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
24 unidades
Ingredients
Relleno
-
600 g de agua
-
120 g de cebolla
-
2 hoja de laurel seca
-
1800 - 2000 g de pulpo congelado (previamente descongelado y cortado en trozos)
-
100 g de pimiento rojo
-
100 g de pimiento verde
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
200 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharada perejil fresco picado
Masa
-
250 g de harina
-
30 g de mantequilla
-
5 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de sal
-
aceite de oliva virgen extra para untar
Para empanar y freír
-
2 - 3 huevos batidos
-
500 g de pan rallado (para empanar)
-
500 - 600 g de aceite para freír
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Protein
9.1 g
Calories
719 kJ /
172 kcal
Fat
9.8 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
11.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
De tapeo
12 Recipes
Spain
Spain
De tapeo
12 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Empanada de raxo
2h 30min
Croquetas de carabineros
10h
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3h 35min
Fullatre de las Cinco Villas
1h 25min
Asado de frutos secos
30min
Croquetas negras de chipirones
9h 45min
Gambones o langostinos marinados en papillote
2h 30min
Cubiletes (Asturias)
1h 50min
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1h
Empanada de bacalao y manzana
1h 40min
Empanada de sardinas
1h 15min
Nuggets de pollo y queso emmental
30min