Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

3.0 2 rating

Prep. 30 min

Total 26 h

30 unidades

Ingredients

Pimientos

30 pimientos rojos baby (picantes, ñoras, etc.)
500 g de vinagre
500 g de vino blanco seco
1 cucharadita de sal
3 dientes de ajo
1 ramita de tomillo fresco
1 trozo de guindilla seca (optional) (si los pimientos no son picantes)

Relleno

250 g de queso de cabra en rulo (cortado en trozos)
100 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharada cebollino fresco picado
1 cucharadita de pimienta negra en grano
500 g de aceite de oliva virgen extra

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.14 g

Calories 209 kJ / 50 kcal

Fat 4.66 g

Fibre 0.18 g

Carbohydrates 0.75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Copa de frutos rojos

Copa de frutos rojos

10 min

Calabacín confitado

Calabacín confitado

40 min

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2 h 15 min

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10 min

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1 h

Torrijas de vino dulce

Torrijas de vino dulce

50 min

Copa de paraguayas y helado de yogur

Copa de paraguayas y helado de yogur

4 h 15 min

Torrijas borrachas

Torrijas borrachas

2 h

Christmas trifle

Christmas trifle

3 h 30 min

Timbal de morcilla con judías pintas

Timbal de morcilla con judías pintas

25 min

Salsa de queso de cabra

Salsa de queso de cabra

5 min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1 h 10 min