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Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra
Prep. 30 min
Total 26 h
30 unidades
Ingredients
Pimientos
-
30 pimientos rojos baby (picantes, ñoras, etc.)
-
500 g de vinagre
-
500 g de vino blanco seco
-
1 cucharadita de sal
-
3 dientes de ajo
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 trozo de guindilla seca (optional) (si los pimientos no son picantes)
Relleno
-
250 g de queso de cabra en rulo (cortado en trozos)
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharada cebollino fresco picado
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
500 g de aceite de oliva virgen extra
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
1.14 g
Calories
209 kJ /
50 kcal
Fat
4.66 g
Fibre
0.18 g
Carbohydrates
0.75 g
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