Pâté z kurzych wątróbek
TM6 TM5

Pâté z kurzych wątróbek

4.6 (91 ratings)

Ingredients

  • 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 40 g masła
  • 60 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego na kawałki
  • 40 g whisky
  • ½ łyżeczki cząbru, suszonego
  • 170 g wątróbki drobiowej
  • 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 100 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki żelatyny w proszku

Nutrition
per 1 porcję
Calories
335 kJ / 80 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
1 g
Fat
6 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
0.1 g
Sodium
145 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes