Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

4.0 26 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

10 porcji

Ingredients

10 g octu jabłkowego
20 g bulionu dashi, płynnego
120 g oleju z pestek winogron
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 żółtko bardzo świeże, rozm. L

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 0.5 g

Energy 491.7 kJ / 119.5 kcal

Fat 12.9 g

Carbohydrates 0.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SUSHI 10 recipes
Poland

You might also like...

Wielkopolskie naleśniki piwne z nadzieniem jarmużowo-ziemniaczanym

1 h 30 min

Pâté z kurzych wątróbek

3 h 30 min

Bezglutenowy chleb gryczany z Varomy

2 h

Brownie z czerstwego chleba

55 min

Kuleczki kokosowo-truskawkowe bez cukru

1 h

Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami

3 h 45 min

Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym

2 h

Oliwa portugalska

10 min

Oliwa cytrynowo-rozmarynowa

2 h 20 min

Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami

50 min

Mąka orkiszowa

5 min

Winegret w stylu azjatyckim

10 min