Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

4.0 24 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

10 porcji

Ingredients

10 g octu jabłkowego
20 g bulionu dashi, płynnego
120 g oleju z pestek winogron
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 żółtko bardzo świeże, rozm. L

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 0.5 g

Calories 491.7 kJ / 119.5 kcal

Fat 12.9 g

Carbohydrates 0.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SUSHI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku

Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku

1 h 50 min

Ryż do sushi

Ryż do sushi

1 h

Sushi z pieczarkami portobello

Sushi z pieczarkami portobello

1 h 30 min

Jiaozi z wołowiną i porem

Jiaozi z wołowiną i porem

1 h 30 min

Koncentrat bulionu tajskiego

Koncentrat bulionu tajskiego

25 min

Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)

Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)

35 min

Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka

Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka

1 h 15 min

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

1 h

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)

5 h 30 min

Sushi z pikantnym tuńczykiem

Sushi z pikantnym tuńczykiem

1 h 25 min

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

1 h 10 min

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi z krewetkami w tempurze

2 h 40 min