Zuppa tunisina con ceci (Lablabi)

No ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porzioni

Ingredients

4 uova
½ cucchiaino di semi di coriandolo
½ cucchiaino di semi di cumino
4 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di foglie di alloro secche
½ cucchiaino di menta secca tritata
3 spicchi di aglio
½ cucchiaino di sale
600 g di acqua
400 g di ceci bianchi in scatola scalti
20 olive nere denocciolate (optional)
80 g di tonno in scatola al naturale a pezzi
4 cucchiaini di capperi sotto sale (optional) dissalati
4 fette di pane bianco raffermo a pezzi
1 cucchiaio di salsa harissa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 840.1 mg

Protein 22.2 g

Energy 1478.1 kJ / 353.3 kcal

Fat 9.8 g

Fibre 7.6 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 44.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina araba 24 recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di pesce alla napoletana

1 h 10 min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 min

Zuppa di vongole e mazzancolle

1 h

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

No ratings

Vellutata di pollo e anacardi

30 min

Vellutata di castagne con porcini

50 min

Vellutata di mais

20 min

Ciorba

1 h 10 min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 min

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45 min

Crema di topinambur e tartufo

55 min

Show all

Show all