Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 60 g di porro a pezzi
- 100 g di pomodori perino a pezzi
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cavolo verza tagliato a listarelle
- 250 g di ceci in scatola sgocciolati
- 500 g di acqua
-
30
g di dado per brodo vegetale
or 1 dado per brodo - fette di pane bruschettate, q.b. per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1546.6 kJ / 369.7 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Carbohydrates
- 41.3 g
- Fat
- 16 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 11.5 g
- Sodium
- 579.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1h
Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto
40min
Fregola con le arselle
45min
Pane frattau
1h
Zuppa di porri e orzo
45min
Tabulè d'orzo rosa al pistacchio
40min
Mesciua spezzina
1h
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30min
Zuppa frantoiana
45min
Insalata di quinoa, pesce spada e verdure
35min
Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi
No ratings
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1h