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Bollo dulce de queso (Chureck)
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Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
12 unidades
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Ingredients

Masa
  • 50 g de agua
  • 170 g de mantequilla en trozos
  • 180 g de leche
  • 2 cucharadita de azúcar
  • 3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 2 huevos
  • 650 g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
Relleno de queso
  • 220 g de queso Halloumi en trozos
  • 180 g de mozzarella de barra en trozos
  • 150 g de queso feta desmenuzado
Chureck
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de agua
  • 25 g de semillas de sésamo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 603.1 mg
Protein 16.8 g
Energy 2018 kJ / 482 kcal
Fat 25.8 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 15 g
Carbohydrates 45.6 g

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