Minicocas con confitura de pimiento

Minicocas con confitura de pimiento

5.0 4 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

12 unidades

Ingredients

Masa

80 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
5 g de miel
130 g de harina de fuerza
¼ de cucharadita de sal

Confitura de pimientos

400 g de pimiento rojo en trozos
200 g de azúcar
100 g de vinagre
50 g de agua

Minicocas

2 - 3 cucharadas de aceite de oliva
2 - 3 cucharadas de azúcar
50 g de licor de anís
100 g de queso cremoso

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 81 mg

Protein 2.1 g

Calories 651 kJ / 156 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 21.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 176 56 Recipes
Spain

You might also like...

Rissotto con Bimi

35 min

Postre de coco con naranjas a la miel

2 h 15 min

Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

1 h

Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

4 h 10 min

Setas bravas crujientes

30 min

Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

9 h 30 min

Cóctel de granada

5 min

Croquetas de beicon y guisantes

5 h

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40 min

Gazpacho

10 min

Base de tomate frito

50 min

Vasitos de lemon pie

30 min