Minicocas con confitura de pimiento

Minicocas con confitura de pimiento

5.0 4 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

12 unidades

Ingredients

Masa

80 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
5 g de miel
130 g de harina de fuerza
¼ de cucharadita de sal

Confitura de pimientos

400 g de pimiento rojo en trozos
200 g de azúcar
100 g de vinagre
50 g de agua

Minicocas

2 - 3 cucharadas de aceite de oliva
2 - 3 cucharadas de azúcar
50 g de licor de anís
100 g de queso cremoso

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 81 mg

Protein 2.1 g

Energy 651 kJ / 156 kcal

Fat 5.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 21.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 176 56 recipes
Spain

You might also like...

Cheesecake brûlée

1 h

Helado de turrón

8 h 30 min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 h

Tortos de maíz

30 min

Corona de Roscón de Reyes

4 h

Falsos churros con chocolate a la taza

1 h

Masa para tortitas y gofres (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

50 min

Pan rallado para panes

45 min

Naranjas confitadas

9 h 20 min

Bizcocho túnel de chocolate

3 h

Bizcocho al vapor con naranja, granada y campari

1 h 45 min

Empanada murciana de atún

45 min