Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g weißer Rundkornreis (Milchreis)
- 800 g Milch
- Butter zum Einfetten
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanillezucker
- 2 - 3 EL Rum nach Geschmack (optional)
- 2 - 3 EL Rosinen nach Geschmack (optional)
- 600 g Äpfel, säuerlich geschält, entkernt, in Stücken
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- Zucker zum Ausstreuen
- 5 Eier (Größe M)
- 60 - 80 g Zucker nach Geschmack
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- ½ TL Zimt, gemahlen (optional)
- 100 g Mandelstifte
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 377.3 kcal / 1578.4 kJ
- Protein
- 10.2 g
- Fat
- 18.8 g
- Carbohydrates
- 44.2 g
- Fibre
- 3 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Sodium
- 92.8 mg
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