Kibe asado

Kibe asado

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Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

8 portion

Ingredients

50 g de nuez pelada
10 g de menta fresca solo las hojas
250 g de bulgur
600 g de agua
200 g de cebolla cabezona blanca en trozos (4 cm)
10 g de cubitos de hielo
500 g de carne picada de ternera
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida Siria
1 pizca de pimienta molida
aceite de oliva qb para regar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 54 mg

Protein 22 g

Energy 1242 kJ / 297 kcal

Fat 13 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 26 g

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