Devices & Accessories
Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente
Prep. 25 min
Total 2 h 20 min
6 porții
Ingredients
Carne de porc
-
spată de porc, fără os afumată (aprox. 1.5 kg-1.6 kg)1 bucată
-
cuișor plus pentru decor1 linguriță
-
foaie de dafin, uscată1
-
ienibahar măcinat1 linguriță
-
piper negru boabe1 lingură
-
apă pentru a acoperi carnea de porc
-
sare1 ½ linguriță
Glazură cu sirop de arțar și condimente
-
80 g zahăr de arțar, granulatzahăr brun închis80 g
-
muștar de Dijon½ lingură
-
rozmarin uscat, mărunțit1 linguriță
-
cuișoare măcinate2 prize
-
scorțișoară măcinată2 prize
-
sirop de arțar150 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
2138.4 mg
Protein
41.3 g
Energy
2093.8 kJ /
498.2 kcal
Fat
18 g
Saturated Fat
5.8 g
Carbohydrates
41.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Masa de Paște
10 recipes
International
International
You might also like...
Tocăniță de iepure
1 h
Pui cu chilli dulce și varză
2 h
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1 h 30 min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45 min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1 h 5 min
Cotlete de porc cu portocală
2 h 25 min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 min
Pui în stil indian
1 h
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55 min
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1 h 20 min
Orez cu pui și mazăre
45 min
Tacos cu carne de porc în sos de bere
4 h 55 min