Skip to main content Search
Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente
No ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 20 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Carne de porc
  • spată de porc, fără os afumată (aprox. 1.5 kg-1.6 kg)
    1 bucată
  • cuișor plus pentru decor
    1 linguriță
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • ienibahar măcinat
    1 linguriță
  • piper negru boabe
    1 lingură
  • apă pentru a acoperi carnea de porc
  • sare
    1 ½ linguriță
Glazură cu sirop de arțar și condimente
  • zahăr brun închis
    80 g
    80 g zahăr de arțar, granulat
  • muștar de Dijon
    ½ lingură
  • rozmarin uscat, mărunțit
    1 linguriță
  • cuișoare măcinate
    2 prize
  • scorțișoară măcinată
    2 prize
  • sirop de arțar
    150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2138.4 mg
Protein 41.3 g
Energy 2093.8 kJ / 498.2 kcal
Fat 18 g
Saturated Fat 5.8 g
Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa de Paște 10 recipes
International

You might also like...

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0(2)

55 min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2(5)

45 min

Risoni cu pui și pesto

4.8(25)

35 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

4.0(4)

2 h 20 min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

4.2(10)

25 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4.3(14)

4 h

Chifteluțe cu sos de roșii

4.6(33)

55 min

Pui marocan cu cușcuș

4.5(11)

1 h 5 min

Cotlete de porc cu portocală

4.2(9)

2 h 25 min

Tartar de vită

4.6(5)

10 min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8(22)

55 min

Souvlaki de pui și ardei cu orez

4.5(2)

1 h 5 min

 Show all
Show all