Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8 79 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porții

Ingredients

Sosul de pătrunjel

pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
ceapă verde feliată subțire
1
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Kebab de curcan

ulei vegetal
20 g
ceapă tăiată jumătăți și feliată
50 g
fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
300 g
boia de ardei, iute
1 linguriță
sare
1 linguriță
praf de usturoi
½ linguriță
semințe de chimen
1 priză
busuioc uscat
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
lipie tăiată în 4
½
roșie feliată (5 mm)
1
ardei gras roșu tăiat în bucăți cât o îmbucătură
½
salată iceberg tăiată fâșii
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 25 g

Energy 1723 kJ / 412 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză

1 h 20 min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 h 25 min

Desert cu piersici și ciocolată

1 h 20 min

Ruladă de porc

1 h 30 min

Brânză proaspătă de vaci

15 h 20 min

Monstruleți copți din piure de cartofi

2 h 5 min

Unt cu ardei jalapeño și miere

15 min

Gyros cu tzatziki

15 min

Desert rapid cu căpșune

5 min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 min

Sos în stil Big Mac

4 h