Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8 76 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porții

Ingredients

Sosul de pătrunjel

pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
ceapă verde feliată subțire
1
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Kebab de curcan

ulei vegetal
20 g
ceapă tăiată jumătăți și feliată
50 g
fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
300 g
boia de ardei, iute
1 linguriță
sare
1 linguriță
praf de usturoi
½ linguriță
semințe de chimen
1 priză
busuioc uscat
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
lipie tăiată în 4
½
roșie feliată (5 mm)
1
ardei gras roșu tăiat în bucăți cât o îmbucătură
½
salată iceberg tăiată fâșii
80 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 25 g

Energy 1723 kJ / 412 kcal

Fat 21 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 recipes
International

You might also like...

Ceai cu ciocolată

No ratings

Biscuiți cu șuncă și brânză

35 min

Tortillas cu pui tandoori

50 min

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 h 5 min

Salată Cobb

1 h

Pui cu sos cremos de boia

40 min

Gyros cu tzatziki

15 min

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Cevapcici cu sos tzatziki

30 min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 h 15 min

Piept de pui pizzaiola

55 min