Gyros cu tzatziki

Name: Gyros cu tzatziki
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porții
Ingredients: 20 g ulei vegetal; 1 ceapă; 200 g carne de porc tăiată fâșii, condimentată cu amestec de condimente pentru gyros; 100 g castraveți; 1 cățel de usturoi; 250 g brânză de vaci proaspătă; ¼ linguriță sare; ½ linguriță ierburi aromate uscate, în amestec; lipie

4.4 (45 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5 min

Total time 15 min

Serving size 2 porții

Ingredients

20 g ulei vegetal
1 ceapă (cca. 60 g), tăiată jumătăți, apoi feliată (5 mm)
200 g carne de porc tăiată fâșii, condimentată cu amestec de condimente pentru gyros (vezi recomandarea)
100 g castraveți
1 cățel de usturoi
250 g brânză de vaci proaspătă
or 200 g smântână fermentată, 20% grăsime
¼ linguriță sare
½ linguriță ierburi aromate uscate, în amestec (ex. mărar, mentă, oregano)
lipie
or pita, pentru servit

Nutrition: per 1 porție
Calories: 1689 kJ / 403 kcal
Protein: 38 g
Carbohydrates: 6 g
Fat: 44 g
Fibre: 0.7 g