Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 1 fir tarhon proaspăt, doar frunzele
- 50 g vin alb, sec
- 1 lingură oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
- 200 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 4 gălbenușuri
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- Nutrition
- per 380 g
- Calories
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 192 g
- Fibre
- 0.9 g
Alternative recipes
Chutney de mango
1 godz. 20 min
Sos béchamel
15min
Piept de pui sous-vide
No ratings
Sos olandez
15min
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
No ratings
Cocktail cu căpșune
10min
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
No ratings
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
No ratings
Sos Beurre Blanc
20min
Sos de muștar și mărar
2h 15min
Sos de piper
30 min
Tartar de vită
10min