Sos bearnez

Sos bearnez

4.4 8 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

380 g

Ingredients

șalote tăiate jumătăți
50 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
vin alb, sec
50 g
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
1 lingură
unt nesărat tăiat cuburi
200 g
gălbenușuri
4
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 380 g

Protein 15 g

Energy 7666 kJ / 1833 kcal

Fat 192 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 recipes
International

Rețetar de bază 158 recipes
International

You might also like...

Bulgur

35 min

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

No ratings

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

No ratings

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25 min

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

No ratings

Kuglof cu cremă de vanilie

1 h 20 min

Sos de piper

30 min

Sos Beurre Blanc

20 min

Antricot de vită sous-vide

2 h 45 min

Spată de porc sous-vide

No ratings

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min

Sos olandez

15 min