Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 linguri ulei de măsline, plus pentru uns și servit
- 4 ouă mijlocii (53-63 g)
- 1600 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
- 150 g sparanghel verde, curățat (max. 14 cm lungime)
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
or 1 linguriță rasă vitamina C - sare, pentru asezonare
- piper negru măcinat, pentru asezonare
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 550 kJ / 132 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 81 mg
Alternative recipes
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Mămăligă tradițională
1h
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3 Std. 35 Min
Milkshake cu ciocolată
35min
Caramelizare 400-500 g ceapă
50min
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Mămăligă cremoasă
25min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50min
Paste cu lămâie
35min
Pate de ficat cu Riesling
3h
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 min