Skip to main content Search
Sos de piper

Sos de piper
3.9 8 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • piper roșu boabe
    1 lingură
  • piper alb boabe
    1 lingură
  • piper negru boabe
    1 lingură
  • unt tăiat cuburi
    60 g
  • șalote tăiate jumătăți
    45 g
  • brandy
    100 g
  • supă de vită
    130 g
  • piper negru măcinat sau după gust
    1 priză
  • amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
    1 lingură
  • smântână grasă 30-40% grăsime
    60 g
  • sare de mare fină după gust

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 1.1 g
Calories 905 kJ / 216 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Panna Cotta cu Whiskey Cream

4.8(5)

2 h 45 min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

5.0(1)

1 h 30 min

Salată de caracatiță și cartofi

No ratings

Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine

No ratings

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7(3)

50 min

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

No ratings

Sos Beurre Blanc

3.3(4)

20 min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

No ratings

Sos pentru grătar în stil texan

3.5(2)

20 min

Sos bearnez

4.6(7)

15 min

Affogato cu ciocolată și brandy

No ratings

Focaccia cu pere și Gorgonzola

5.0(5)

2 h 15 min