Skip to main content Search
Sos de piper

Sos de piper
3.9 8 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • piper roșu boabe
    1 lingură
  • piper alb boabe
    1 lingură
  • piper negru boabe
    1 lingură
  • unt tăiat cuburi
    60 g
  • șalote tăiate jumătăți
    45 g
  • brandy
    100 g
  • supă de vită
    130 g
  • piper negru măcinat sau după gust
    1 priză
  • amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
    1 lingură
  • smântână grasă 30-40% grăsime
    60 g
  • sare de mare fină după gust

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 1.1 g
Calories 905 kJ / 216 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Sos olandez

4.7(31)

15 min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

No ratings

Sos bearnez

4.6(7)

15 min

Jeleu de merișoare

No ratings

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7(3)

50 min

Semisferă cu vanilie și caramel

4.3(3)

6 h 25 min

Bruschete cu inimi de anghinare

5.0(4)

30 min

Plăcintă împletită cu carne de porc

3.6(5)

40 min

Foie gras de rață

4.0(4)

72 h

Dressing cu muștar și oțet balsamic

3.7(3)

10 min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

4.0(1)

1 h 30 min

Sos Roquefort

5.0(5)

20 min