Skip to main content Search
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
No ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
40 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Maioneză cu usturoi
  • parmezan bucăți (2 cm)
    50 g
  • ulei de floarea soarelui
    300 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • vin de Xeres, sec
    1 linguriță
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • sare de mare
    ½ linguriță
Crochete cu vinete și cartofi
  • vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
    4
  • ulei de măsline plus pentru uns
    1 lingură
  • sare de mare
    4 prize
  • apă
    500 g
  • cartofi făinoși tăiați jumătăți
    280 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • brânză feta bucăți
    200 g
  • pesmet (vezi recomandare)
    200 g
  • ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 2 g
Energy 462 kJ / 110 kcal
Fat 10 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete cu cartofi 10 recipes
International

You might also like...

Prăjitură cu mere și nuci

4.7(27)

4h

Limonadă de caise și lămâi

Ninguna valoración

Avocado cu ouă și tartar de somon

5.0(4)

45min

Înghețată cu pepene verde

4.3(6)

8h 15min

Înghețată de ciocolată

4.6(8)

36h

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

5.0(8)

2h 10min

Suc de pepene verde

3.3(3)

10min

Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă

5.0(8)

1h

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

5.0(9)

10h 20min

Suc detoxifiant cu sfeclă roșie

4.9(19)

10min

Pâine crocantă

5.0(5)

3h

Spumă de fructe

4.5(24)

10min