Skip to main content Search
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
No ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
40 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Maioneză cu usturoi
  • parmezan bucăți (2 cm)
    50 g
  • ulei de floarea soarelui
    300 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • vin de Xeres, sec
    1 linguriță
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • sare de mare
    ½ linguriță
Crochete cu vinete și cartofi
  • vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
    4
  • ulei de măsline plus pentru uns
    1 lingură
  • sare de mare
    4 prize
  • apă
    500 g
  • cartofi făinoși tăiați jumătăți
    280 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • brânză feta bucăți
    200 g
  • pesmet (vezi recomandare)
    200 g
  • ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 2 g
Energy 462 kJ / 110 kcal
Fat 10 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete cu cartofi 10 recipes
International

You might also like...

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

4.5(2)

1 h 45 min

Cremeș (Cremșnit)

2.8(51)

10 h

Marmeladă de ghimbir și dovlecei

5.0(3)

40 min

Batoane de pește

No ratings

Ciocolată jamaicană cu spumă de lapte

1.0(2)

10 min

Varză și costițe gătite lent

5.0(1)

12 h 20 min

Unt cu brandy

No ratings

Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic

2.9(13)

25 h 20 min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

4.6(12)

2 h

Salată de icre

2.2(33)

15 min

Gem de prune și mere

4.8(16)

40 min

Sushi cu Tempura de crevete

4.0(1)

2 h 40 min