Skip to main content Search
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
No ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
40 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Maioneză cu usturoi
  • parmezan bucăți (2 cm)
    50 g
  • ulei de floarea soarelui
    300 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • vin de Xeres, sec
    1 linguriță
  • zeamă de lămâie
    20 g
  • sare de mare
    ½ linguriță
Crochete cu vinete și cartofi
  • vinete (aprox. 1000 g), tăiate în jumătate pe lungime
    4
  • ulei de măsline plus pentru uns
    1 lingură
  • sare de mare
    4 prize
  • apă
    500 g
  • cartofi făinoși tăiați jumătăți
    280 g
  • ou mijlociu (53-63 g)
    1
  • brânză feta bucăți
    200 g
  • pesmet (vezi recomandare)
    200 g
  • ulei pentru prăjit (ex. de floarea soarelui sau vegetal)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 2 g
Calories 462 kJ / 110 kcal
Fat 10 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețete cu cartofi 10 Recipes
International

You might also like...

Cremă de oțet balsamic de zmeură

3.0(1)

73 h

Gem de smochine și caise

5.0(2)

40 min

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

No ratings

Tartă cu fructe, nuci tocate și migdale

4.5(2)

2 h 15 min

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

4.0(2)

2 h 10 min

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

3.6(9)

40 min

Budincă de ciocolată cu curmale

4.6(7)

25 min

Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate

5.0(2)

12 h 20 min

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

5.0(2)

2 h 15 min

Ciocolată caldă pe băț

5.0(3)

1 h 20 min

Varză călită cu struguri

1.0(1)

1 h 45 min

Supă de pui cu găluști de pâine

4.3(9)

1 h 5 min