Pui Alfredo cu paste, gătit lent
TM6

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

2.6 (12 ratings)

Ingredients

  • 20 g ulei de măsline
  • 2 - 3 căței de usturoi
  • 40 g roșii deshidratate, scurse
  • 400 g lapte evaporat
    or 400 g lapte de soia
  • 800 - 900 g apă
  • 2 cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
  • 1 - 1 ½ linguriță sare
  • ¼ - ½ linguriță piper măcinat
  • ¼ linguriță nucșoară măcinată
  • 100 g cremă de brânză (optional)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
  • 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
  • 400 g piept de pui, fără piele și fără os
  • 350 g paste uscate, tip fusilli (cu timp de gătire de 10-12 minute)
  • 2 linguri frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
  • brânză Grana Padano rasă, pentru servit
    or parmezan ras, pentru servit

Nutrition
per 1 porție
Calories
3276 kJ / 783 kcal
Protein
49 g
Carbohydrates
73 g
Fat
31 g
Saturated Fat
13 g
Fibre
4.8 g
Sodium
1163 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes