Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 13 ratings

Prep. 25 min

Total 14 h

8 porții

Ingredients

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Fat 33 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Garnitură cu castane și merișoare

No ratings

Înghețată de alune

10 h 20 min

Sos de caramel

1 h 30 min

Limonadă

5 min

Biscuiți cu fulgi de ciocolată

50 min

Înghețată de vanilie

12 h

Clătite de cartofi

45 min

Aluat de choux

2 h

Affogato cu ciocolată și brandy

No ratings

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 h 45 min

Sos Roquefort

20 min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4 h 40 min