Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sosul de caramel sărat
-
250
g zahăr
or 250 g zahăr brun - 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g unt nesărat, foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 1 linguriță sare
- 50 g oțet
Înghețata
- ½ păstaie de vanilie
- 600 g lapte integral
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 30 g zahăr
- 6 gălbenușuri
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2034 kJ / 486 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Unt
5min
Spagnola
10 Std. 20 Min
Înghețată de alune fără ou
10 Std. 20 Min
Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar
10h 30min
Înghețată cremoasă de lămâie
10 Std. 20 Min
Tarte cu legume de primăvară
1 Std. 10 Min
Înghețată de fistic fără ou
10 Std. 20 Min
Unt
10min
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10 Std. 20 Min
Înghețată de vanilie
12h
Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare
12 Std. 10 Min
Înghețată de fructe
5min