Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Baza pentru semifreddo
- 140 g zahăr
- 40 g apă
- 70 g gălbenușuri (aprox. 4 gălbenușuri)
-
1
linguriță zahăr vanilat făcut în casă
or ½ linguriță extract de vanilie natural
Baza de ciocolată (sau cafea)
- 70 g apă
- 60 g zahăr
-
50
g cacao pudră, neîndulcită
or 35 g cafea solubilă
Preparatul final
- 500 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 50 g fulgi de ciocolată (optional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1648 kJ / 394 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 32.7 g
- Fat
- 28.1 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min
Gem de fructe de pădure
1h
Desert cu mango și fructul pasiunii
15min
Budincă din fructe de pădure
15min
Tarte cu legume de primăvară
1 Std. 10 Min
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30min
Chutney de mango
1 Std. 20 Min
Ketchup cu curry
No ratings
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2 Std. 50 Min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50 Min
Cocktail cu căpșune
10min
Cremă de mere
2h 30min