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Salade de Haricots Cannellini

Salade de Haricots Cannellini
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Prep. 5 min
Total 10 min
4 portions
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Ingredients

  • 300 g de tomates cerise coupées en deux
  • 150 g de roquette
  • 2 avocats en dés (1-2 cm)
  • 1 poivron rouge en dés (1-2 cm)
  • 100 g d'oignons rouges coupés en deux
  • 3 - 4 brins de persil frais seulement les feuilles
  • 60 g d'huile d'olive
  • 50 g de vinaigre de vin rouge
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
  • 20 g de pignons de pin grillés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 699 mg
Protein 14.2 g
Energy 2115.8 kJ / 505.7 kcal
Fat 34 g
Fibre 15.6 g
Saturated Fat 4.5 g
Carbohydrates 41.9 g

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