Poulet aux Poivrons Rouges grillés et Potiron (diabète)

Poulet aux Poivrons Rouges grillés et Potiron (diabète)

No ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

4 portion

Ingredients

10 brin de coriandre fraîche Feuilles seulement, plus un peu de garniture
595 gramme de poivron rouge rôtis, pelés et épépinés, divisés (voir conseil)
2 gousses d'ail
30 g tahini
1 c. à soupe de paprika, fumé, moulu
395 g filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau coupé en 8 morceaux
795 g d'eau
2 c. à café de pâte de bouillon de légumes sans sel (voir Conseil)
200 g de quinoa rincés et égouttés
255 g de potiron coupé en deux
4 c. à café d'huile d'olive extra vierge divisé
de poivre noir, moulu assaisonnement
2 c. à soupe jus de citron
1 de laitue, cos, bébé tête, feuilles libres, feuilles séparées
2 c. à soupe d'amandes, avec peau rôti et haché
de citron coupés en quartiers, pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 71.7 mg

Protein 34.8 g

Calories 2083.1 kJ / 497.9 kcal

Fat 18 g

Fibre 11.7 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 51.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En forme avec Thermomix 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Dessert à l'Ananas avec Meringue

25min

Boulettes de viande aux légumes

20min

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

10min

Raviolis à la truffe et au parmesan

3h 30min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Dessert express aux fraises

5min

Chilli con carne

40min

Sangria framboises et basilic

40min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10min

Pulled pork (porc effiloché)

Ninguna valoración

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

40min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1h 30min