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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Poulet aux Poivrons Rouges grillés et Potiron (diabète)
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portion
Ingredients
-
10 brin de coriandre fraîche Feuilles seulement, plus un peu de garniture
-
595 gramme de poivron rouge rôtis, pelés et épépinés, divisés (voir conseil)
-
2 gousses d'ail
-
30 g tahini
-
1 c. à soupe de paprika, fumé, moulu
-
395 g filet de poitrine de poulet, avec ou sans peau coupé en 8 morceaux
-
795 g d'eau
-
2 c. à café de pâte de bouillon de légumes sans sel (voir Conseil)
-
200 g de quinoa rincés et égouttés
-
255 g de potiron coupé en deux
-
4 c. à café d'huile d'olive extra vierge divisé
-
de poivre noir, moulu assaisonnement
-
2 c. à soupe jus de citron
-
1 de laitue, cos, bébé tête, feuilles libres, feuilles séparées
-
2 c. à soupe d'amandes, avec peau rôti et haché
-
de citron coupés en quartiers, pour servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
71.7 mg
Protein
34.8 g
Calories
2083.1 kJ /
497.9 kcal
Fat
18 g
Fibre
11.7 g
Saturated Fat
2.1 g
Carbohydrates
51.5 g
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