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Poulet citron romarin avec riz
Ingredients
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30 g d'huile d'olive extra vierge
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30 g de farine tout usage
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3 gousses d'ail
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2 brin de romarin frais
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½ c. à thé de sel plus un supplément pour assaisonner
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2 pincées de poivre noir moulu plus un supplément pour assaisonner
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1 pincée de curcuma en poudre
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680 g de bouillon de poulet
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30 g de jus de citron
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15 g de miel
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225 g de riz blanc à grain long
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1 citron en tranches (rondelles de 6 mm)
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4 cuisses de poulet, désossées et sans peau (environ 170 g)
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225 g de brocoli coupé en bouquets
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persil frais pour servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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