High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

2.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
10 gram
Gruyère kaas of Parmezaanse kaas, in stukjes gesneden (2 cm)
50 g
cottage cheese
500 g
eieren
4
zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
½ theelepel
zeezout plus extra om op smaak te brengen
⅓ theelepel
gele ui in vieren gesneden
100 g
teentjes knoflook
3
witte wijn
100 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
50 g
vleesbouillonpasta (zie Tips)
1 el
Italiaanse kruiden
1 tl
kalkoengehakt in stukken gebroken
500 g
witte knoop champignons, verse gesneden
200 g
jonge spinazie, vers
200 g
walnoot, gepeld
120 g
citroen alleen sap
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 874 mg

Protein 39.5 g

Energy 2087.8 kJ / 499 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit met Thermomix 5 recipes
Benelux

You might also like...

Chili con Seitan (Plant Based)

No ratings

Oliebollen

No ratings

Sticky five spice kippenvleugeltjes

45 min

Krokante Onsen Eieren met Kool

No ratings

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

No ratings

Romige pasta met kip en broccoli

30 min

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1 h 40 min

Kimchi kaasdip

No ratings

Scandinavische brunch

No ratings

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min

Paprika Puree met Chorizo

44 h

Risottata met kip en champignons

40 min