High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

1.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
10 gram
Gruyère kaas of Parmezaanse kaas, in stukjes gesneden (2 cm)
50 g
cottage cheese
500 g
eieren
4
zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
½ theelepel
zeezout plus extra om op smaak te brengen
⅓ theelepel
gele ui in vieren gesneden
100 g
teentjes knoflook
3
witte wijn
100 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
50 g
vleesbouillonpasta (zie Tips)
1 el
Italiaanse kruiden
1 tl
kalkoengehakt in stukken gebroken
500 g
witte knoop champignons, verse gesneden
200 g
jonge spinazie, vers
200 g
walnoot, gepeld
120 g
citroen alleen sap
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 874 mg

Protein 39.5 g

Calories 2087.8 kJ / 499 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit met Thermomix 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1 h

De eerste hap: Vis, Aardappelen, Bloemkool en Erwtenpuree

No ratings

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 min

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

No ratings

Krokant gebraad met moutbiersaus

2 h 40 min

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

No ratings

Geraspte Wortelsalade

10 min

Vegan kaas dip

40 min

Aardappeltortilla met chorizo

50 min

Warme aardappelen salade met de Peeler

45 min

Driedubbele Chocolade Muffins

50 min

Risottata met kip en champignons

40 min