High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

1.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

6 portie

Ingredients

extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
10 gram
Gruyère kaas of Parmezaanse kaas, in stukjes gesneden (2 cm)
50 g
cottage cheese
500 g
eieren
4
zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
½ theelepel
zeezout plus extra om op smaak te brengen
⅓ theelepel
gele ui in vieren gesneden
100 g
teentjes knoflook
3
witte wijn
100 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
50 g
vleesbouillonpasta (zie Tips)
1 el
Italiaanse kruiden
1 tl
kalkoengehakt in stukken gebroken
500 g
witte knoop champignons, verse gesneden
200 g
jonge spinazie, vers
200 g
walnoot, gepeld
120 g
citroen alleen sap
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 874 mg

Protein 39.5 g

Calories 2087.8 kJ / 499 kcal

Fat 31.6 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 7.5 g

Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit met Thermomix 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Ossenstaart Shepherd's Pie

No ratings

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1 h

Vegan Sinaasappel Croissants

No ratings

Mojito

5 min

Rijst met Zeevruchten

No ratings

Scandinavische brunch

No ratings

MENU - Winterfeest: rode bieten-groentesoep, champignonbroodjes, in zout gebakken vis en geroosterde groenten, kaneel-eierpunch

No ratings

Enchiladas met rundvlees

30 min

Batch cooking - Basisrecepten

No ratings

Sloppy Gold Rush Burgers

No ratings

Mexicaanse tostadas met gehakt

1 h 10 min

Miso Udon Noedels

20 min