Skip to main content Search
Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen
5.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

  • koriander, vers alleen bladeren, plus extra om te garneren
    10 takje
  • rode paprika geroosterd, geschild en ontpit, verdeeld (zie tip)
    595 gram
  • teentjes knoflook
    2
  • tahin
    30 g
  • gerookte paprikapoeder
    1 el
  • kippenborstfilet in 8 stukken gesneden
    400 g
  • koud water
    800 g
  • groentebouillonpasta zoutloos (zie Tip)
    2 tl
  • quinoa afgespoeld en uitgelekt
    200 g
  • pompoen in tweeën gesneden
    250 g
  • extra vergine olijfolie verdeeld
    4 theelepel
  • zwarte peper, gemalen op smaak brengen
  • citroensap
    2 el
  • sla krop, losbladig (ongeveer 3 oz), bladeren gescheiden
    1
  • amandel geroosterd en fijngehakt
    2 el
  • citroen in partjes gesneden, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 71.7 mg
Protein 34.8 g
Energy 2083.1 kJ / 497.9 kcal
Fat 18 g
Fibre 11.7 g
Saturated Fat 2.1 g
Carbohydrates 51.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit met Thermomix 5 recipes
Benelux

You might also like...

Nasi Goreng

4.2(25)

40min

Kip tikka masala

4.8(16)

1h 10min

Risottata met kip en champignons

4.7(10)

40min

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

5.0(1)

4h 55min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

4.7(42)

1h 20min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

5.0(2)

1h

Vleesballetjes met tomatensaus

4.3(54)

45min

Balletjes in Spaanse saus

4.1(21)

55min

Kipnuggets

4.3(3)

40min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

4.3(15)

1h 10min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

4.0(61)

40min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

4.9(33)

50min

 Show all
Show all