Fagottini de Ricota

5.0 1 rating

Prep. 55 min

Total 1 h

4 porções

Ingredients

farinha de trigo mais q.b. para polvilhar
200 g
ovos (53-63 g cada)
2
azeite de oliva extra virgem
40 g
queijo parmesão
140 g
ricota
250 g
gema de ovo
2
limão siciliano apenas as raspas
1
sal
½ c. chá de
pimenta do reino preta em grão
3 pitadas
creme de leite fresco
200 g
requeijão estilo Catupiry
200 g
dente de alho
1
salsinha fresca somente as folhas
1 maço
limão siciliano raspas e suco
1
mel
40 g
água
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porções

Sodium 4347.9 mg

Protein 148 g

Calories 14310.1 kJ / 3420.2 kcal

Fat 215.5 g

Fibre 10.9 g

Saturated Fat 106.5 g

Carbohydrates 227.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chefs Thermomix 3 Recipes
International

You might also like...

Bonecos e bengalas de gengibre e maçã com recheio de caramelo

Bonecos e bengalas de gengibre e maçã com recheio de caramelo

No ratings

Pavlova com frutas vermelhas

Pavlova com frutas vermelhas

No ratings

Arroz de linguiça e castanha portuguesa

Arroz de linguiça e castanha portuguesa

No ratings

Rolinhos de peru com maçã e sálvia

Rolinhos de peru com maçã e sálvia

No ratings

Cake pops de chocolate

Cake pops de chocolate

No ratings

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

Risoto ao limone com abobrinhas no vapor

25 min

Risoto de aspargos com crisp de Parma

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30 min

Bife Wellington com purê de batata e cenoura ao molho de vinho

Bife Wellington com purê de batata e cenoura ao molho de vinho

No ratings

Cuscuz de camarão

Cuscuz de camarão

No ratings

Moscow mule

Moscow mule

1 h

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30 min

Sopa de alho-poró e batata

Sopa de alho-poró e batata

45 min