Skip to main content Search

Zuppa di ceci con polpo e cozze
5.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 19 h 15 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Preparazione dei ceci
  • 300 g di ceci, secchi
  • 1500 g di acqua tiepida
Zuppa
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 100 g di cipolla in spicchi
  • 100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
  • 2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
  • 1 dado per brodo di pesce
  • 1 polpo fresco (500-700 g), tagliato a pezzi (2-3 cm)
  • 600 g acqua
  • 500 g di cozze fresche pulite
  • foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 789.7 mg
Protein 54.5 g
Energy 2055 kJ / 491 kcal
Fat 10.6 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 42.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Aperta 44 recipes
Italy

You might also like...

Spaghetti al tonno

4.6(39)

40 min

Fregola ai frutti di mare

4.0(40)

40 min

Insalata fredda di polpo e patate

4.8(32)

50 min

Penne risottate ai gamberi

4.7(85)

30 min

Gamberoni al Varoma con emulsione

4.7(292)

30 min

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

4.5(51)

30 min

Poké Bowl di tonno

4.6(14)

40 min

Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi

4.2(160)

45 min

Pepata di cozze

4.6(260)

55 min

Insalata di pesce spada e pinoli

4.4(21)

40 min

Trota salmonata al pesto di olive

4.6(44)

35 min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

4.6(38)

2 h 45 min

 Show all
Show all