Skip to main content Search

Zoete Aardappel Brood
5.0 3 ratings
Prep. 20 min
Total 5 h 25 min
1 stuk
Sign up for free

Ingredients

  • water
    820 g
  • zoete aardappel in blokjes
    400 g
  • honing
    1 el
  • zuurdesem gedroogd
    1 zakje
  • verse gist verkruimeld
    10 g
  • bloem T 65, en een beetje om te bestuiven
    500 g
  • speltbloem
    150 g
  • zout
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 8074.1 mg
Protein 87 g
Energy 12038.3 kJ / 2877.2 kcal
Fat 10.7 g
Fibre 45.3 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 610.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recipes
Benelux
Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 recipes
Benelux

You might also like...

Brood van gierstmeel

4.5(2)

2 Std. 35 Min

Labneh kaas

Keine Bewertungen

Gebakken Havermout met Blauwe Bessen en Noten

5.0(1)

1 Std.

Gevulde Eikelpompoen

Keine Bewertungen

Rozijnenkoeken

Keine Bewertungen

Mini Groene Shakshuka's

3.0(3)

45 Min

Napolitaanse Pizza

4.3(3)

9 Std.

Creatief Basisbrood

5.0(3)

45 Min

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Keine Bewertungen

Mochi's met sesamvulling

4.0(1)

50 Min

Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)

Keine Bewertungen

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

5.0(3)

2 Std. 30 Min