Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

No ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 55 min

20 sneetjes

Ingredients

melk en een beetje voor vergulden
350 gram
verse gist
30 g
15 g gedroogde gist
meel (T45) en een beetje voor het werkblad
700 gram
cacaopoeder
50 g
eieren
2
zout
8 g
kristalsuiker
100 g
boter, ongezouten in stukken
150 g
witte chocolade callets
100 g
100 g witte chocolade, in stukken
eierdooier voor het bestrijken van het deeg
1
parelsuiker

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Sodium 180.6 mg

Protein 6.8 g

Calories 1100.4 kJ / 263 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 5.8 g

Carbohydrates 37.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pindakaas Crackers

Pindakaas Crackers

35 min

De eerste hap: Pastinaak en appelmoes

De eerste hap: Pastinaak en appelmoes

No ratings

De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen

De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen

40 min

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

No ratings

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

10 min

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

No ratings

Cider-Kipstoofpot

Cider-Kipstoofpot

No ratings

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

No ratings

Groene biscuittaart

Groene biscuittaart

No ratings

Gestoomde Chocolade Flan Cake

Gestoomde Chocolade Flan Cake

No ratings

Lactosevrije luikse wafels

Lactosevrije luikse wafels

No ratings

Geraardbergse Mattentaarten

Geraardbergse Mattentaarten

1 h