Skip to main content Search

Portugees brood (Pão de água)
5.0 5 rating
Prep. 5 min
Total 3 h 30 min
1100 gram
Sign up for free

Ingredients

  • water
    550 g
  • broodmeel plus extra
    720 gram
  • gedroogde gist
    1 tl
    10 g verse gist
  • zout
    10 g
  • bloem voor bestuiven bakplaat

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gram

Sodium 355.8 mg
Protein 8 g
Calories 993.6 kJ / 237.5 kcal
Fat 1.1 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 47.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De smaak van ambachtelijk brood 6 Recipes
Benelux
Jouw Cookidoo® 2025 - Bakkampioen 10 Recipes
Benelux
Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 Recipes
Benelux
Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Mojito

Mojito

5.0(3)

5 min

Appel Pinda Rolls

Appel Pinda Rolls

No ratings

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

3.6(5)

30 min

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

No ratings

Peren op Sinaasappelsiroop

Peren op Sinaasappelsiroop

No ratings

Fruit ijs

Fruit ijs

4.4(7)

5 min

Kimchi

Kimchi

No ratings

Volkoren pitabrood

Volkoren pitabrood

No ratings

Gerookte Mexicaanse bonensoep

Gerookte Mexicaanse bonensoep

5.0(2)

35 min

IJs van Mango en Passievrucht

IJs van Mango en Passievrucht

5.0(1)

12 h

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

No ratings

Garnaalkroketten

Garnaalkroketten

No ratings