Croissants

1.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 16 h

18 portie

Ingredients

De dag ervoor

koud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
15 g
bloem Type 55
500 g
kristalsuiker
50 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
50 g

Op de dag zelf

boter (1 gans pakje)
250 g
bloem type 55, voor het werkblad
ei om te doreren
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 3.6 g

Calories 919 kJ / 219 kcal

Fat 12.3 g

Carbohydrates 23.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crumbs of love 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Labneh kaas

Pas d’évaluation

Chocoladekoeken

Pas d’évaluation

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Pas d’évaluation

Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus

Pas d’évaluation

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10min

Glutenvrije mini hazelnoot-confituur gebakjes (Linzer torte)

Pas d’évaluation

Pulled barbecue jackfruit

25min

Pierogi met vlees

1h

Sinaasappel en kaneel rolls taart

Pas d’évaluation

Vegan mayonaise

Pas d’évaluation

Tarte Tatin

2h

Amarant cacao balletjes

Pas d’évaluation