Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sate Ayam
Prep. 5 min
Total 1 h 30 min
3 portions
Ingredients
Bumbu Putih
-
80 g d'huile d'arachide
-
125 g de gousses d'ail (15 à 20 gousses)
-
175 g d'oignons rouges
-
125 g de noix de cajou
-
15 g de sucre
-
1 c. à café de coriandre moulue
-
1 pincée de sel
Poulet satay
-
600 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées en dés (2 cm)
-
60 g de sauce soja sucrée
-
½ c. à café de bouillon de poule en poudre
-
¼ c. à café de sel selon le goût
-
¼ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût
Sauce aux cacahuètes
-
120 g de cacahouètes non salées grillées
-
25 g d'huile végétale
-
1 piment rouge frais sans les graines
-
20 g de sucre brun foncé20 g de sucre de palme
-
35 g de sauce soja sucrée
-
5 feuilles de combava fraîches
-
500 g d'eau
-
2 c. à soupe beurre de cacahuète, lisse
-
½ c. à café de bouillon de poule en poudre
-
¼ c. à café de sel selon le goût
-
½ c. à café de poivre blanc moulu selon le goût
-
jus de citron vert selon le goût
-
sauce soja sucrée selon le goût
-
30 g d'échalotes croustillantes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
3286 mg
Protein
54 g
Calories
4471 kJ /
1069 kcal
Fat
69 g
Fibre
16 g
Saturated Fat
17 g
Carbohydrates
70 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Buffet indonésien
5 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Burger Tex-Mex
4 h 25 min
Wraps poulet Tandoori
50 min
Pain blanc
3 h 45 min
Waterzooi de poulet
1 h
Prime Board
No ratings
Poulet frit coréen
3 h 10 min
Limonade d'automne/Sangria vierge
35 min
Glace sur bâtonnet au tahini et aux amandes
No ratings
Omelette thaïe farcie au poulet
50 min
Pizza napolitaine
9 h
Croquettes de crevettes
No ratings
Burgers au saumon
25 min