Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

prei in ringetjes gesneden (2-3 cm)
100 g
100 g ui, in vier gesneden
knoflookteentjes
2
wortelen in schijfjes gesneden (3 cm)
160 g
selderstengel in blokjes gesneden (3 cm)
60 g
groene paprika in stukjes gesneden (3-4 cm)
100 g
olijfolie
30 g
witte bonen, grote, uit blik
250 g
groentebouillon
600 g
aardappelen in blokjes (1,5 cm)
300 g
chorizo in plakjes gesneden en dan gehalveerd
150 g
verse laurierbladeren
2
gerookte paprikapoeder
½ tl
zout
1 tl
verse peterselie gehakt
1 - 2 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 4495.9 mg

Protein 66.5 g

Energy 6973.9 kJ / 1666.8 kcal

Fat 90.6 g

Fibre 31.5 g

Saturated Fat 26.3 g

Carbohydrates 153.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soep, puur genieten 4 recipes
Benelux

You might also like...

IJs van Mango en Passievrucht

12 h

Boosted Iced Matcha Latte

No ratings

Boerenkoolstamppot met Rookworst en Mosterd

30 min

Sate Ayam

1 h 30 min

Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

55 min

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

No ratings

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50 min

Omelet Caprese

30 min

Volkoren pitabrood

No ratings

Alcoholvrije Bessen Mojito

5 min

Portugees brood (Pão de água)

3 h 30 min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 h