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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata
Prep. 20 min
Total 1 h 35 min
4 parts
Ingredients
-
160 g d'eau
-
1 c. à café de sirop d'agave
-
3 g de levure boulangère sèche
-
270 g de farine de grand épeautre complet
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le saladier
-
1 c. à café de sel
-
2 poivrons jaune et vert, en lamelles
-
1 courgette en fines tranches
-
10 tranches de pancetta
-
15 g d'huile d'olive
-
1 c. à soupe d'origan déshydraté
-
200 g de sauce tomate cuisinée
-
1 burrata
-
50 g de roquette
-
copeaux de parmesan
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
1507 mg
Protein
41.7 g
Calories
4555.8 kJ /
1088.9 kcal
Fat
51 g
Fibre
45.1 g
Saturated Fat
16.7 g
Carbohydrates
146.7 g
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IG BAS - Viandes et volailles
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