Nigiri crujiente con salmón

3.7 6 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h

24 unidades

Ingredients

50 g de vinagre
15 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
70 g de cebolleta
100 g de mayonesa
50 g de salsa sriracha
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 - 2 cucharadas de harina
100 - 150 g de aceite de oliva
1 aguacate
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 270.7 mg

Protein 3.8 g

Energy 596 kJ / 142 kcal

Fat 8.7 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 12.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 180 60 recipes
Spain

You might also like...

Ojos de diablo

40min.

Cóctel del Año Nuevo

20min.

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

20min.

Ostras con tres aliños

15min.

Cóctel de arándanos con canapés de gambas

10min.

Pie relleno de pavo y verduras

1hod. 45min.

Porchetta al horno con guarnición

3hod.

La conserva de atún

6hod. 30min.

Bisque de vieiras y costrini de romero en cocción lenta

5hod.

Ensalada templada de pulpo al vacío

8hod.

Postre de yogur con mora y granola de frutos secos

15min.

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

1hod.