Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ cucharadita de sal
- 20 g de vinagre de arroz
- 10 g de azúcar
- 150 g de arroz de grano redondo
- 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm (optional)
- 180 g de agua
- ½ cucharadita de aceite vegetal
- 150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (ver sugerencia)
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 20 - 30 g de mayonesa
- 1 pepino con piel en mitades longitudinales sin semillas
- 3 láminas de alga nori
- 1 cucharadita de wasabi en pasta
- 50 g de huevas de salmón
- jengibre encurtido en láminas para servir
- Nutrition
- per 18 unidades
- Calories
- 4699.8 kJ / 1124.3 kcal
- Protein
- 48.3 g
- Carbohydrates
- 132 g
- Fat
- 44.2 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1970.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bao buns de char siu con encurtido de zanahorias
4 godz.
Cantaloupe bowl
20 Min
Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco
3 godz. 10 min
Bronx
10 Min
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45 Min
Ceviche de corvina
2 godz. 40 min
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Melocotones asados y merengue
40min
Rollos de canela con nueces pacanas
15 godz.
Ceviche de pulpo
10 Min
Tagliatelle al nero di sepia con palometa
30min
Mochi relleno de helado (Mochi aisukurimu) - Japón
1h