Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

Name: Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 80 γρ. τυρί παρμεζάνα; 2 σκελίδες σκόρδο; 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια; 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο; 2 κ.σ. πάστα ντομάτας; 2 πρέζες ρίγανη, αποξηραμένη; 100 γρ. ελιές, μαύρες; 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα; 850 γρ. νερό; 500 γρ. σπαγγέτι; 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι; 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο; λίγα φύλλα μαϊντανού

4.3 4 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
80 γρ. αναρή, σε κομμάτια (2 εκ.)
σκελίδες σκόρδο
2
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
πάστα ντομάτας
2 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
2 πρέζες
ελιές, μαύρες χωρίς κουκούτσι
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
400 γρ. ντομάτες, ώριμες
νερό
850 γρ.
σπαγγέτι
500 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
φύλλα μαϊντανού για το γαρνίρισμα
λίγα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17 g

Energy 2000 kJ / 476 kcal

Fat 96 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

You might also like...

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 h